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2021.08.30
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オンライン飲み会でおすすめの料理5選!フードデリバリーサービスも紹介

コロナ禍の影響によって、飲食店で酒類の提供が停止したり、自粛期間でおうち時間が増えたりしたことで、オンライン飲み会が主流となりました。自宅にいながら飲み会に参加できる手軽さから、すっかりオンライン飲み会にハマったという人も多いのではないでしょうか。

本記事では初めてオンライン飲み会をする人や、オンライン飲み会がマンネリ化しつつある人にもおすすめしたい簡単な料理レシピをご紹介します。フードデリバリーサービスもいくつかピックアップしているので、料理が苦手な人もオンライン飲み会用のおつまみ選びとして参考にできます!

料理があるとオンライン飲み会が楽しめるようになる

料理を用意しておけば、たとえオンライン飲み会でもワクワクするようになるかもしれません。晩酌をするにしても、お酒だけでは少し味気ないですよね。お酒にはちょっとしたおつまみがあるとテンションが上がります。そもそもオンライン飲み会はお店を予約する必要もなるので、時間ができればすぐに開催が可能です。友人や同僚から「今からどう?」といった急なお誘いも考えられるでしょう。

オンライン飲み会前の空き時間で、冷蔵庫にある食材を使って料理し、お皿に盛り付けるだけで飲み会に花を添えられます。また、おつまみ的な料理があれば、会話が盛り上がるきっかけにも繋がります。

オンライン飲み会におすすめの料理を紹介

ここからはオンライン飲み会におすすめしたい簡単な料理を、作り方を交えながら紹介します。冷蔵庫にある食材や安価な食材で作れるおつまみばかりなので、覚えておくと便利です。

もやしのナムル

もやしのナムルは、ピリ辛のおつまみを食べたい人にピッタリです。もやしを1袋分使って保存容器に入れておけば、作り置きとして常備できます。安価で手に入る食材であるうえに、いざというときにすぐにおつまみにできるのでおすすめです。

  1. もやしを耐熱皿に入れてラップをし、600Wで3分ほど加熱する
  2. ごま油と醤油を同じ分量入れて混ぜる
  3. 鶏ガラスープや中華のもとをスプーン1杯加える
  4. 水気を切ったもやしを混ぜ合わせた調味料の中に入れる
  5. 豆板醤を少し加えればピリ辛ナムルの完成!

もやしは傷みやすく菌も繁殖しやすいので、生での調理はおすすめしません。面倒でも一度軽く茹でるか電子レンジで加熱しましょう。ニンニクチューブやスライスニンニクを入れると、よりお酒に合う仕上がりになります。食べる前にゴマを振りかければ、味も見た目もランクアップするのでおすすめです。
ちなみに豆板醤がないときには、キムチを混ぜ合わせれば辛みと旨味がアップします。冷蔵庫にあるものと組み合わせやすいので、おつまみレパートリーのベースとしても使えます。

だし巻き卵

だし巻き卵は、ホッとする味わいの料理を食べたい人におすすめです。食べ応えアップのためにも、1人前でも卵は2個使った方がいいでしょう。ふんわりとボリュームのある、だし巻き卵になります。

  1. 卵2個を割って白身を切るように混ぜる
  2. マヨネーズを1cmほど入れる
  3. お好みのめんつゆや白だしをスプーン1杯入れる
  4. ネギがあれば刻んでおく
  5. 熱したフライパンに多めに油をひく
  6. 「3回ほどに分けながら卵を流し入れて巻く」を繰り返す
  7. 不安な場合はラップで形を整えて完成!

マヨネーズを少し入れておくとふわっとした仕上がりになりますが、強火にすると失敗しやすいので気を付けましょう。卵を流し入れる際には、油を追加すると巻きやすくなります。

唐揚げ

唐揚げはおかずとしてだけではなく、お酒のお供として食べる人も多いです。唐揚げならばガッツリ食べたい人も満足できるメニューですよね。ビールにハイボールと、色んなジャンルのお酒に合うのも唐揚げのメリットです。しかし、調理の下準備が必要なため、作るのが少し面倒に感じるかもしれません。

唐揚げは、基本的な作り方さえ覚えておけば簡単に調理できます。
下準備として、事前に鶏肉を塩麴に漬けておくと格段に美味しくなります。塩麴はお肉を柔らかくしてくれる作用もあるので、安価で手に入る鶏むね肉でも充分です。
ちなみに揚げるときの衣に、片栗粉を使うとカリッと揚がります。小麦粉の方がお肉にくっつきやすいので旨味を逃がしません。一番美味しく仕上げるならば、片栗粉と小麦粉を両方使いましょう。小麦粉をまぶしたあとに片栗粉でコーティングして揚げると、しっとりカリカリに仕上がります。
とはいえ、手が汚れるから唐揚げを作りたくない人もいるでしょう。そんな時は、以下の6ステップに沿って調理してみてください。

  1. 保存袋に鶏肉を入れて全体に塩麴が広がるようになじませる
  2. 冷蔵庫で少し寝かせたら、余分な塩麴を取り出す
  3. 鶏肉を適度なサイズにカットする(キッチンハサミを使うと楽です)
  4. 鶏肉を保存袋に戻して片栗粉or小麦粉を入れる
  5. 保存袋をしっかり蓋をして振る
  6. 鶏肉が浸かるくらい油を入れて揚げたら完成!

塩麴にひたして寝かせておくと水分が出やすくなるので、カットする際に保存袋に残っている汁気は捨てておきましょう。唐揚げはおつまみとして人気の料理ですが、手間がかかるのがネックです。今回ご紹介した方法を覚えておけば、気楽に作れるので調理時に役立つでしょう。

棒棒鶏

ヘルシーだけど肉料理を食べたい人は、棒棒鶏でもいいでしょう。棒棒鶏は意外にもヘルシーな中華料理です。茹でて作るので料理があまり得意じゃない人でも比較的簡単に作れます。また、棒棒鶏が1品あれば、麺の具や和え物などバリエーションに幅が広がる点もメリットです。鶏むね肉を使用すれば安く作れます。

  1. 鶏むね肉1枚に切れ目を入れて同じくらいの厚さになるように開く
  2. 鍋に水と料理酒を大さじ2ほど入れて沸騰させる
  3. 鶏むね肉が白くなって全体に火が通るまで茹でる
  4. 茹で上がったら水気を切って冷ます
  5. 触れるくらいになったら細めに裂いたら完成!

出来上がったらそのまま、醤油やめんつゆをかけて食べても美味しいです。冷奴の上にトッピングすれば、立派なおつまみにもなります。もやしナムル同様に作り置きしておくと便利です。

冷奴

大豆をたっぷり食べたいのであれば、冷奴という手もあります。今回ご紹介している中で、一番簡単な料理が冷奴です。おつまみの定番で、お皿に移すだけで立派なおつまみになりますよね。箸休めの1品として持ってくるのもいいでしょう。

調味料の定番はお醤油ですが、塩で食べるのもなかなか通な味でおすすめです。刻んだネギをトッピングすれば彩りもアップ!もやしナムルや棒棒鶏をのせて組み合わせるとさらに豪華になります。

デリバリーサービスという選択肢もアリ

料理を作るのが面倒な場合は、デリバリーサービスを使うのがおすすめです。デリバリーサービスはコロナの影響もありバリエーションが豊かになっています。オンラインですぐに注文でき、配達時間もわかるものもあるので便利です。
おうちにいながら美味しい料理が届くデリバリーサービスを活用すれば、オンライン飲み会もより盛り上がることでしょう。

オンラインフードデリバリー

IKUSAが提供しているデリバリーサービスです。送料込みの3000円以上から注文できます。オンラインフードデリバリーは、主に企業のオンラインイベントのために開発されたサービスです。そのため、企業ロゴ入りクッキーやフードアレンジなどもできます。

オンラインフードデリバリー最大の特徴は、自宅で謎解きが楽しめる「おみやげ謎」がついてくるプランを選べるところです。3000円~12000円のコース料理フードプランがあり、3種類のドリンクプランも充実しています。お酒が弱い人にはソフトドリンクプランもあるので安心です。

オンラインフードデリバリーの資料ダウンロードはこちら

ごちクルdeliBox

オンライン飲み会向けのオードブルを提供するサービスです。10個以上から注文可能なので大人数の時におすすめです。宅配便で全国に個別配送できるので、離れていても同じ料理が楽しめます。アレルギーやビーガン、ハラル対応も可能です。冷凍で開催日前日に届くので、食べるまでの楽しみも味わえます。ごちクルdeliBoxはパッケージがおしゃれなところも好評です。

ubereats

国内外500以上の都市で利用できるデリバリーサービスです。芸能人御用達のデリバリーサービスで話題となり、今ではテレビCMも多く流れているので知っている人も多いはずです。店舗によって配達可能な金額が異なります。料理を注文すると、配達パートナーが責任を持って届けてくれます。

配達までの所要時間がわかり、パートナーとメッセージのやり取りもできるので安心です。ブラウザはもちろん、スマホアプリからも注文できるので、手軽に楽しめるのも特徴です。

出前館

7万店舗以上のメニューの中から、注文できるデリバリーサービスです。ダウンタウンの浜田さんが歌う「で、で、出前館~」のCMソングでさらに知名度が上がりました。

チェーン店の料理から地元の名店まで住所検索でも探せるのが便利です。出前館も配達可能な金額が店舗によって異なりますが、1000円以下の商品でも配達OKな店舗もあります。送料無料やお得なキャンペーンが行われることもあるので、随時チェックしておきましょう。

DiDiFood

3000店舗以上のメニューの中から注文できます。中国発のデリバリーサービスで、2020年に日本に上陸したばかりです。DiDiFoodはスマホアプリでのみ注文が可能です。大阪府から配達が始まり、現在では以下の地域にも対応エリアが拡大しています。

  • 宮城県
  • 愛知県
  • 京都府
  • 兵庫県
  • 広島県
  • 福岡県
  • 沖縄県

初回登録でもらえるクーポンでの割引額が大きいことも話題になっています。初めて登録する際にはクーポンもうまく活用して、お得にオンライン飲み会を楽しみましょう。

menu

6万店舗以上のメニューの中から注文できるサービスで、一部店舗はテイクアウトにも対応しています。テイクアウトの注文では事前決済ができるので、仕事帰りに受け取ることも可能です。人気店から高級店、チェーン店まで揃っています。menu passという会員になると、サブスクリプションサービスが受けられます。基本送料が無料になったり、割引されたりするので、好きな店舗が揃っている場合には会員になるとお得です。

Wolt

20か国以上で提供されているデリバリーサービスです。テレビCMでは水川あさみさんが出演していることでも話題となっています。Woltは、ライトブルーに白文字が目印のフィンランド発のサービスです。1000円未満の注文の場合は手数料として1000円までの差額分が加算されます。

しかしながら、フードデリバリーでは世界的な高評価を得ているだけあり、日本でも活用している人が徐々に多くなっています。カスタマーサポート対応が手厚いことや、待ち時間の間にできるミニゲーム機能があるのも魅力です。初めてデリバリーサービスを利用するならWoltが安心でしょう。

foodpanda

100種類前後のメニューを見て決められるデリバリーサービスです。お笑い芸人の渡辺直美さんがとピンク色が大きなインパクトを残すCMでも有名です。ショッキングピンクのリュックにパンダのロゴが大きく描かれているので、配達員がいると街中でも目立ちます。

foodpandaはブラウザとアプリ両方から注文が可能です。テイクアウトでも利用できるので、状況に応じて使い分けができます。

楽天デリバリー

楽天が展開しているデリバリーサービスです。その名の通り「楽天」が運営しているため、楽天ポイントが使える&貯められるのが特徴です。ぐるなびを使っていたり、楽天圏内で生活していたりするならば、楽天デリバリーの利用が断然お得です。

テイクアウトも可能なので、楽天デリバリーを介すればポイントがゲットできます。ちなみに、最近になって楽天デリバリーは楽天ぐるなびデリバリーとサービス名が変更されています。

LINEデリマ

LINEが提供しているデリバリーサービスもあります。今や使っていない人の方が少ないのでは?と思うほど普及している、通信アプリ「LINE」から注文ができるサービスです。
全国14000店舗から、さまざまなジャンルの料理を注文できます。LINE特有のチャット機能を使ってお店を探せるのでとてもスムーズです。

また、LINEデリマから注文すればLINEポイントも貯まり、1ポイント1円として支払いにも使えます。LINEユーザーであれば、専用アプリをダウンロードすることなく注文ができるので、デリバリーサービス初心者に嬉しいサービスと言えるでしょう。

まとめ

料理が揃えばオンライン飲み会も楽しくなります。時間に余裕があるときには自分で作って準備から楽しめます。急遽開催が決まったり、疲れていておつまみを手作りする元気がないときには、デリバリーサービスを利用して、オンライン飲み会に花を添えましょう。

各自の手料理やデリバリーフードを画面の前に持ち寄れば、一段と会話が盛り上がるはずです。
コロナ禍でおうち時間が増えましたが、今だからこそできるオンライン飲み会で、美味しい料理と居心地よい時間を楽しんでくださいね。

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